もう、後戻りできないことに…
~おやきもちを信州一の名物おみやげにする!
大やきもち次郎です!
やっちゃいました。。。
まさか、こんなことになるとは。。。
今週末は第7回販売会なのですが、、 ついに240個に挑戦します。。
どんどん増えてるけど大丈夫なの~?? って?
ご安心ください 本日、もち次郎に力強い味方がやってきました!
それは…
『ニーダー!』
ニーダーとは… パンや、うどん、餅作りに使う「こね機」。
今まで、 初めは一回一回、手でこねてました。
その後やり切れなくなり、ホームベーカリーのこね機能を使ってやっていました。
しかし、一回でこねられる量が少なく時間がかかる…。
↓↓↓
そこで!
ついに手に入れた本格的なニーダー!
これで捏ねる作業が大幅にスピードアップ!
さらに生地の混ざりもよくなり、もっちり感がさらにアップ!
前人未踏の(ひとりしかいないけど)240個に挑戦だーーー!!!
こんなの買っちゃったから、もう後戻りはできない!
信州一のお土産へ、全力前進あるのみっ!!