「おやきもち」を信州一の名物おみやげにする！
大やきもち次郎です
実は今日はちょっと凹んでます。。
今週末の目玉にしようと思ってた新商品
「チョコバナナ」
もっちり生地にココアパウダーを練り込み、中からトロトロのチョコレートソースに絡んだバナナが
ねっとり
甘いモノ好きにはたまらないですよね！
さっそく今日も昼からヤキモチ焼きました。
出来上がったのが写真上
見た目も楽しいし香りも良い〜
さっそく味見。。
が、
「まっず」(´；ω；`)
いや、まずくはないけど美味しくない。。
もち米の風味とチョコの甘さが全然合わない。。
バナナの酸味も加わってなおさら合わない。。
カレーの時同様、もち米の風味ってかなり相手を選びます。
もう少し研究が必要ですね。
失敗は成功の母！
ということで仕切り直し。
今度は見るからに合いそうなアレを作っています！
コレは期待大ですよ
ではまた〜
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