「おやきもち」の焼印、作っちゃいました

「おやきもち」を信州一の名物お土産にする！

どうも！
大やきもち次郎です

なんと

「おやきもち」の焼印、作っちゃいました！

見てください！
かわいくないですか〜！(o^^o)

見た目だけじゃなく、焼き目が香ばしさをアップさせてくれます！

ただ、焼印を押すのって想像以上に難しく、
ビビってると付かないし、焼きすぎると焦げる。。
全部に押すのは不可能なので、焼印入りが当たったらラッキーですよ！

今回の目玉は「みたらし磯部焼き」

中に、甘さ控えめ香ばしい特製のみたらし餡を入れて、海苔を付けました。
さらに香ばしさを増すために全部に焼印！

餅で包めるみたらし餡を作るのに苦労しました( ﾉД`)
寒天を使ったり水飴を使ったり。。

そうして出来た「みたらし磯部焼き」は、正直。。。

会心の自信作です！！！

社内の試食会でも大好評の太鼓判！
絶対美味しいので、必ず食べてください！

今後の主力メニューになる事間違いありません！

明後日4月15日（土）も12時から販売致します。
天気が悪そうなので、遠慮なく店内にてお買い求めください

それでは、おもちしております！