2026年9月15日 / 最終更新日時 : 2026年9月15日 oyakimochi 店主の日記 違和感を大事にする 昨日は大西堂の週末、月曜日。 前日の日曜日が結構忙しくさせていただいたので、 「今日はヒマかな〜」 と思っていたら…… やっぱり静かでした（笑） それでも、 お久しぶりの常連様が埼玉から！ 久しぶりだったので、 ゆっくり […]
2026年9月14日 / 最終更新日時 : 2026年9月14日 oyakimochi 店主の日記 松本産かぼちゃの塩バター、好評です！ 昨日は日曜日。 開店からバタバタっとご来店！ 午後も県外からの観光のお客様を中心に、 もちろん、いつもの常連様も^^ そして結果は…… おかげさまで3日連続完売！！ たくさんのご来店、 本当にありがとうございました😊 ━ […]
2026年9月13日 / 最終更新日時 : 2026年9月13日 oyakimochi 店主の日記 お土産として人に渡しやすいセット 昨日は土曜日。 開店から常連様方々にご来店いただき、 さっそく新作の 「松本産かぼちゃの塩バター風味」🎃 も買っていただきました！ さてさて、どうだったかな？ また感想を聞くのが楽しみです^^ ━━━━━━━━━━ 新潟 […]
2026年9月12日 / 最終更新日時 : 2026年9月12日 oyakimochi 店主の日記 準備と余裕。 昨日は大西堂の週明け、金曜日。 朝から雨。。。☔ そして前半は、 めちゃくちゃ静か（笑） 「こりゃ今日は惨敗かなぁ〜^^;」 なんて思っていたら…… 午後から一転！ バタバタとお客様が続きました！ 特にうれしかったのが、 […]
2026年9月11日 / 最終更新日時 : 2026年9月11日 oyakimochi 店主の日記 コンフォートゾーンを出る 昨日の木曜日は、 朝からひたすら納品作業と、ネット注文の発送作業📦 午後は仕込み。 ほぼ一日、店にこもりっぱなしでした^^; そんな中、 お休みと知らずに来てくださるお客様もチラホラ。 改めてお知らせです！ 現在、大西堂 […]
2026年9月10日 / 最終更新日時 : 2026年9月10日 oyakimochi 店主の日記 やり続けることと、諦めないこと。 昨日の水曜日は、ずーっと雨☔ 家族の用事を済ませたあと、 お店へ行って生地の仕込み。 店舗営業はお休みでも、 おやき作りは少しずつ始まっています^^ ━━━━━━━━━━ そして空いた時間は、 ひたすらWEBマーケティン […]
2026年9月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月8日 oyakimochi 店主の日記 かぼちゃの新メニュー。休み明けの金曜日から正販売します！ 昨日は大西堂の週末、月曜日。 前日から関東・東海は大雨予報☔ あずさも計画運休ということで、 「まあ、今日は暇かなぁ〜」 なんて思っていましたが…… 常連様にも来ていただき、 終わってみれば、まあまあな数字に！ こんな天 […]
2026年9月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月7日 oyakimochi お知らせ ９月の営業予定日です！ 今月は敬老の日などで連休がありますね！ 大西堂は通常、火～木がお休みですが、 ９月２２日（火・振替休日）は特別営業いたします！ 県外からお越しのお客様、ぜひご予定ください^^
2026年9月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月7日 oyakimochi 店主の日記 秋の新作「カボチャ塩バター」の実験 昨日は９月最初の日曜日。 例年通りなら、わりと忙しくなる時期なのですが、 関東地方では夕方から今日にかけて警報級の大雨予報☔ その影響もあってか、 昨日は少し静かめの一日でした。 それでも県外からのお客様も多く、 なんと […]
2026年9月6日 / 最終更新日時 : 2026年9月6日 oyakimochi 店主の日記 日々改善あるのみ 昨日は９月最初の土曜日。 オープンから、 ご予約の常連様、 横浜からいつも来てくださるご兄弟、 お土産用にまとめて買ってくださる方などなど…… バババっと売れて、 昼過ぎには品薄に^^; ありがたいことです！ たくさんの […]
