次は…かぼちゃ！

昨日はお休み。

午前中は、先月の数字を見ながら８月を振り返っていました。

良かったところ。

まだまだ足りないところ。

いろいろありますが、

改めて思ったのは、

もっとネット通販に力を入れたい！

ということ。

お店は営業時間もあるし、松本まで来ていただかないと買えません。

でもネットショップなら、

24時間365日、全国からご注文いただける。

これは本当にありがたい。

そして今、大西堂が力を入れている

「おやきをギフトに。」

という方向にも、ネット通販はすごく相性がいい。

ご自宅用に。

離れて暮らすご家族に。

大切な方への贈り物に。

何度もお取り寄せしてくださるリピーターさんも増えていて、

本当にうれしいです😊

そんなことを考えながら、

ホームページやネットショップの構成をあれこれ見直していました。

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午後は、

休む！！

と決めて

近所のラーメン屋さんで軽く昼飲みランチ🍺🍜

ここは何を食べても、

いつ食べてもおいしい。

尊敬しかありません。

その後は読書タイム📚

気が付けば爆睡。

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夕方、別件でLINEで少し打ち合わせ。

そこで改めて思ったこと。

文章って難しい。

こちらが伝えたい感情と、

相手が受け取る感情が、

必ずしも同じとは限らない。

文字だけだと、

ほんの少しの言葉の違いで意図まで変わって伝わってしまうこともある。

やっぱり大事な話は、

会って話すのが一番ですね。

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さて！

今日もお店は定休日ですが、

週末に向けて生地の仕込みがスタート。

そして９月の新メニューも考えます！

ちょうど、立派な**「かぼちゃ」**をいただきました🎃

さあ、これをどうするか。

普通の「かぼちゃおやき」じゃ面白くない。

大西堂らしい、新感覚のかぼちゃおやき。

どんなものができるかな〜🤔

また実験が始まりそうです（笑）

ではでは〜！