おやきだからこそ…

昨日は８月最後の土曜日。

開店から、

どどどどーっとご来店！！

一気に店内が賑やかになりました😊

駐車場が狭いので、混み合ってくると外に出て誘導したりも。

毎日これくらい賑わってくれたらいいんですけどね〜^^

おかげさまで午後には完売！

たくさんのご来店、本当にありがとうございました！

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フォロワーさんも何組か来てくださいました。

ありがとうございます😊

ただ、営業中、とくに前半はかなりバタバタしています。

最近は接客以外にも、おやきの製造や研究に使う時間がかなり増えていて、以前のようにゆっくりお話しできないことも多くなりました。

せっかく来ていただいたのに申し訳ありませんが、ご理解いただけるとうれしいです！

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個包装したおやきを詰めたお土産用セットを選んでいただきました🎁

最近の大西堂が力を入れているところです。

一方で、

お得な８個入りもパックからクラフトボックスに変えてみたのですが……

ちょっと出が悪くなったような？？🤔

前のパックの方が、お手軽感があったのかな？

価格なのか、見せ方なのか、それとも箱なのか。

まだ分かりません。

でも、

「大西堂のおやきを、お土産に選んでもらう」

ここはブレずにやっていきます。

やってみる。

反応を見る。

ダメなら変える。

またやってみる。

お店づくりも商品づくりも、その繰り返しですね^^

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若い方たちが、

テラス席で買ったばかりのおやきを手に持って写真を撮っていました📷

SNSにアップしてくれるのかな？^^

こういう光景を見ると、

やっぱり**「見た目」って大事だなぁ**と思います。

味がおいしいのは大前提。

でも、

「写真を撮りたい」

「誰かに見せたい」

「誰かに贈りたい」

そこまで含めて、今の商品なんだと思う。

おやきだから見た目は二の次……

ではなく、

おやきだからこそ、もっとカッコよく、もっと可愛く。

まだまだ変えていきます！

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さて！

今日は８月最後の日曜日。

雨が降り続いております☔

果たして今日はどうなるのか！？

雨にも負けず、準備してお待ちしております😊

ではでは〜！