「人に贈ったら喜ばれたから、また買いに来ました！」

昨日は土曜日。

相変わらず観光のお客様多めの一日。

県内外からフォロワーさんも来てくださり、手作りパンまでいただきました！

これがまたおいしくて、そのままお昼ご飯に😆

ごちそうさまでした！

北海道にいる息子さんに会いに行かれるというリピーター様は、お土産に大西堂のおやきを。

前回持っていった際にも喜んでいただけたそうで、今回も選んでくださいました😊

こういうの、めちゃくちゃうれしいです。

もちろん常連様も！

ぽんさん、アイスクリームありがとうございました🍨

そんなこんなで昨日も無事完売！

皆さま、ありがとうございました！

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最近、自分に課していることがあります。

「毎日、ほんの一歩だけでも改善する。」

製造をしながら試したり、考えたりしているので、以前ほどお客様とゆっくりお話しできないことも増えました。

常連様やフォロワーさんには、いつも本当に感謝しています！

今、自分が目指しているのは、

「大西さんに会いに来ました！」

だけではなく、

「大西堂のおやきがおいしいから来ました！」

「人に贈ったら喜ばれたから、また買いに来ました！」

そう言ってもらえるお店。

そこを目指して、もっともっとおやきを磨いていきたいと思っています😊

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昨日の進捗

クラフトボックスでの販売を試験的にスタート

せっかく手土産にしていただくなら、箱を開ける前からちょっとワクワクしてほしい。

味だけじゃなく、見た目でも

「これ、いいね！」

と思ってもらえるお土産を目指します🎁

そして研究を続けていた、スイーツ系おやきの目印。

つぶあん＆ティラミスが、いい感じになりました！

こちらは今日から販売！

お客様の反応を見るのが楽しみです😊

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さて、今日も蒸し暑くなりそうです☀️

冷たい信州しそジュース、りんごジュースもありますので、おやきと一緒にぜひ♪

今日もまた、昨日よりほんの一歩いい大西堂に。

本日もお待ちしております！

ではでは〜！