今月の限定は？～冷凍おやきがお土産に好調です！

昨日は木曜日。

ご予約販売の日でした😊

「前に買って、止まらないくらい美味しかったので！」

「親戚が集まるから食べてもらいたくて。」

そんなうれしい理由でご予約いただいたり、

予約制と知らずに来られたお客様も、冷凍おやきを選んでくださいました。

「前に食べて美味しかったから、また来ました！」

そんな声も😊

昨日は冷凍おやきがたくさん旅立った一日でした。

駅ビル「ふるた」さんでも冷凍品が好調とのこと。

少しずつですが、お土産としての認知も広がってきた気がしています✨

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午後は、新作

🌽**「もろこしおやき（バター醤油）」**

を仕込みました！

最初はコーンクリーム風も考えましたが、

せっかくなら地元の美味しいとうもろこしを思いきり味わっていただきたい。

そんな思いで、少し方向転換😊

どんな仕上がりになるか、私も楽しみです！

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お客様がおやきに求めているものは何だろう？

やはり

「信州らしさ」と「こだわり」かなと。

とことん地元の食材にこだわった、

“信州プレミアムおやき”

という方向も面白いかもしれません😊

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新作は今朝、焼き上がりを見て納得できたら…

今日から販売します！

完璧を待つより、まず動く。

試して、改善する。

最近は、その繰り返しです💪

#考えるよりも試す

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📢今日から8月17日まで休まず営業します！

8月9日（日）はすすき川花火大会🎆

夕方から今年も「居酒屋でんすけ」さんで販売いたします♪

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今日から11連続営業スタート！

暑さに負けず、元気いっぱいおやきを焼いてお待ちしております😊

では、今日も良い一日を！