おやき屋らしくないからこそ…
昨日は水曜日。
定休日でしたが、いつものルーティンからスタート😊
ジョギング、筋トレ、マーケティング。
店で雑務と発送手配を済ませて、
午後は家で簡単に豚キムチ丼ランチ。
……豚キムチおやき、意外とアリかも?😂
その後は別件の仕事を片付けて、またマーケティングプランを考えていました。
━━━━━━━━━━
最近よく考えること。
大西堂って、見た目がおやき屋らしくないんです(笑)
スペインバル風の建物で、モナチューロスの看板。
だからこそ、
「おやき屋らしくないおやき屋」
を目指しても面白いんじゃないかと思っています。
例えば…
おやきチュロス。
固定観念に縛られない、新しいおやきがあってもいいですよね😊
━━━━━━━━━━
夕方は、近所の土手を散歩。
夕日に向かって真っすぐ伸びる道を歩いていると、また新しいアイデアが浮かんできました。
最近、好きな言葉があります。
「道があるなら進むだけ。道がないなら作るだけ。」
遠回りでも、一歩ずつ前へ。
━━━━━━━━━━
今日はご予約販売の日。
「お盆に親戚が集まるので、おやきを食べてもらいたくて😊」
そんな理由でご予約をいただきました。
こうして少しずつ、大西堂を知っていただける方が増えていることが本当にうれしいです。
━━━━━━━━━━
📢いよいよ明日から11連続営業!
8月17日までは休まず営業します💪
8月9日(日)は筑摩花火大会🎆
夕方から「居酒屋でんすけ」さんでも販売いたします!
お盆期間も、皆さまのお越しをお待ちしております😊
では、今日も良い一日を!


