ひとつひとつ手作りだからこそ…。GWありがとうございました！

連休中は、県内外から本当にたくさんのご来店ありがとうございました！！

おかげさまで予想を超えるご来店をいただき、仕込みが追いつかず、一部商品は売り切れとなってしまいました。

うれしい悲鳴…です^^
本当にありがとうございます！

大西堂のおやきは、ひとつひとつ手作り。

生地づくりには低温長時間発酵で２日間。

包み作業と焼き上げまでの時間を加えると…3日かけて毎日コツコツ作っています。

そのため大量生産はできませんが、
「おいしかった！」の声を励みに、これからも丁寧に焼いていきます。

またぜひ、焼きたてのおやきを食べに来てくださいね！

今後とも大西堂をよろしくお願いいたします^^