母の味

私の実家は木曽の山奥
ど田舎ですので
毎日三食、母の手作りが基本でした

私にはとても真似できません
今更ながら感謝です

夕食によく出てきたサイドメニューが
えのきの卵とじでした

たぶん、
困った時の一品だったのでしょう
家族みんなが好きなおかずでした

懐かしくて作りました

下の娘はキノコが大嫌いなので
当然食べませんでした
ですよねー

おばあちゃんの味だったら
食べたかしら？
いやいやおばあちゃんだったら、孫の嫌いな物なんて入れないか
ですよねー