モチェランガイド（No.1）「ラーメン仙」安曇野市穂高

もち次郎が好きなお店を勝手に紹介するコーナー

その名も「モチェランガイド」^^

第１回目は、穂高にある個性派ラーメン店

「ラーメン仙」さん。

店内は広く、カウンター、テーブル、座敷席とあり、ご家族でも入りやすい。

関西出身のパンクな大将が作る、

化学調味料を使わない無化調ラーメンが絶品。

「博多っぽい」のや「家系っぽい」の、「海老味噌」「京都風」などその時々でいろいろなラーメンが味わえます。

前に行った時は「徳島っぽい」のまで。

今回はこの時限定の「担々麺」。

たっぷりの胡麻に節とホアジャンの効いた坦々スープ、どっさり挽肉、幅広のひもかわうどんのような麺「ビャンビャン麺」まで入ってます。

安曇野の餃子屋さん「つむぎ」の三種餃子も食べられちゃう！

酒のツマミもいろいろあるので、昼のみ、夜のみにもピッタリでご近所さんの憩いの場にもなってます。

気のいいマスターとやさしい笑顔のおかみさん。

美味しくて体に良いラーメンが食べたくなったらココにキマリ！